Trong chăn nuôi, bốn yếu tố quan trọng quyết định năng suất là giống, thức ăn, chuồng trại, kỹ thuật chăm sóc và phòng trừ bệnh tật. Giống là khâu quan trọng nhất. Tục ngữ khuyên nhiều điều về chọn giống gà:

- Gà dài lưng thì tốt, chó cụt lưng thì hay.

- Gà nâu chân thấp mình to, đẻ nhiều trứng lớn con vừa khéo nuôi; Chả nên nuôi giống pha mùi, đẻ không được mấy con nuôi vụng về.

Gà giống nên chọn những con mình to, lưng dài, chân ngắn, lông mượt thuần. Đặc biệt không nên chọn gà giống chân màu đen, không chọn gà đuôi cúp lông xù:

- Gà đen chân trắng mẹ mắng cũng mua, gà trắng chân chì mua chi giống ấy.

- Vịt rằn, gà cúp chớ nuôi.

Chi phí thức ăn chiếm tỷ trọng lớn nhất trong nguồn vốn cần đầu tư chăn nuôi gà, tục ngữ có câu:

- Một tiền gà, ba tiền thóc.

- Nuôi con tốn tiền quà, nuôi gà tốn tiền thóc.

Chuồng trại đóng vai trò hết sức quan trọng. Kinh nghiệm dân gian không nên làm chuồng gà hướng đông vì gió đông làm cho gà xơ xác, dễ mắc bệnh tật.

- Chuồng gà hướng đông, cái lông chẳng còn.

Kỹ thuật quyết định sự thành bại trong chăn nuôi. Tục ngữ giúp ta nhiều kinh nghiệm hay. Thí dụ:

- Vịt thả, gà nhốt (nuôi vịt nên thả rông ngoài đồng ruộng, nuôi gà nên nhốt trong chuồng).

- Chó thiến già, gà thiến non (thiến gà được nên thiến sớm, gà ít tháng tuổi).

- Chó già, gà non (thịt chó già ăn không tanh, thịt gà non ăn mới mềm).

Đặc biệt có một kinh nghiệm rất có ích khi ta đem gà đi bán:

- Chớ bán gà ngày gió, chớ bán chó ngày mưa.